otoño

En esta estación podemos encontrar muchas señales que nos indican que nos encontramos en ella, aparte de las climatologicas, este año empezó con fuertes lluvias y luego viento, tipicos de otoño, todos relaccionamos el alfombrado del suelo con las hojas de los caducifolios, por ejemplo los chopos como en la foto de abajo.

Las setas, diferentes clases de hongos crecen y se desarrollan durante esta estación si la climatología acompaña y llueve al principio de ella.Aquí expongo tres muestras de setas fotografiadas durante este periodo y como siempre dentro del termino municipal de Manises, muchos creen que las setas solo crecen en bosques del interior, o por lo menos aquellas especies mas buscadas por su valor gastronómico y eso es cierto solo en parte, pues aquí aunque es bastante difícil encontrar setas, las hay en pequeñas cantidades. Curiosamente despues de buscar en diferentes fuentes para documentarme ( ya que yo de setas se muy poco) he sabido que las tres especies que presento son comestibles, aunque yo nunca me comería una seta a no ser que fuera con un experto acreditado.inonotus hispidus
Esta seta es una especie lignicola es decir que se alimenta de la madera del arbol en el que crece, siempre en frondosas, en este caso era un chopo en la zona de La presa, su forma es semicircular y puede medir entre 20 y 30cm de un color ocre por encima es comestible de joven cuando su carne es blanda.

suillus collinitus
Tambien comestible siempre que se le quite la cutícula que es la piel que cubre el sombrero aunque parece ser que no tiene mucho valor gastronómico, crece en pinares mediterraneos y esta foto está hecha muy cerca de donde fotografié los escombros junto a la señal de vertedero clausurado y había media docena de elllas.
coprinus comatus - bolet de tinta- barbuda - matacandil
Esta parece ser que si que es buen comestible pero solo en su primera etapa cuando es completamente blanca, luego poco a poco se va volviendo rosa y luego negra exudando una especié de tinta de ese color de ahí que se la conozca como bolet de tinta, crece en el borde de caminos y en tierras removidas recientemente, precisamente esta foto la tomé en el borde del camino o pista que recorre el Parc natural del Turia a su paso por Manises.